Alpinia zerumbet, comúnmente conocida como ginger variegado, es una especie perenne de ginger nativa del este de Asia. Pueden crecer hasta 8 a 10 pies (2.4 a 3.0 m) de altura y tener coloridas flores en forma de embudo. Se cultivan como plantas ornamentales y sus hojas se utilizan en la cocina y la medicina tradicional. Es una planta resistente a la exposición al sol, por lo que la puedes cultivar en tus jardines exteriores.
 
Se surte en la presentación de bolsa de vivero de 5 lb, y con 1 pie de altura aproximadamente.